Pour rendre une famille épanouie et heureuse (rien que ça!)

Nan mais tu te la racontes pas un peu, toi, genre?

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Mais bon, parait-il que c'était "'ach'ment bon"... Alors, moi, mansuète (cf "qui fait preuve de mansuètude"), je partage. Ouais, je suis comme ça, moi. "Mais de quoi qu'elle parle??" Pensez-vous. Ah oui, c'est vrai, vous n'etiez pas chez moi hier apres midi (mes pauvres gens). Je parle de mes petits cakes (ou un gros cake) que j'ai fait hier. Des petits cakes trois couleurs (un peu comme les pâtes, mais avec plus de goùt).

Aloooors pour faire une gros cake (ou 8 petits), il te faut :

- 150 grs de farine

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 15 cl de lait

- 10 cl d'huile d'olive (moi j'ai panaché avec de l'huile au piment et à la cardamome de Ferran Adria) (ouais, c'est un copain)

- un sachet d'emincé de 3 poivrons (d'où les 3 couleurs) de chez P*card

- un sachet de cubes de fromage de brebis de l'ami P*card

- des petits bidules genre des herbes de provence, du curry, du sel, du poivre...

- Un moule à cake (ou à tarte, ça change) ou des moules à muffins

- un four

 

Alooooooooors...

D'abord tu préchauffes ton four à 170° (OUIIIIIIIIIIIIIIIII tu y as pensé!!).

Ensuite, tu mélanges la farine, la levure et les oeufs (avé le fouet). Tu rajoutes piti à piti la (les) huile(s). Tu touilles. Tu rajoutes le lait que tu as fait tiedir. Tu touilles. Tu rajoutes les pitis bidules, moi j'ai opté pour herbes de provence, curry et sel de celeri, tu sales et tu poivres. Tu rajoutes les poivrons encore congelés (la moitié du paquet), et le fromage de brebis encore congelé (la moitié itou). Bon tu peux utliliser des produits frais (je plussoie grave) seulement, là, j'avais pas le temps, et shame on me, ce n'était pas tellement de saison. La bonne nouvelle, c'est que maintenant, t'as la base de la préparation du cake, et ça s'adapte à tous les ingrédients, donc toi, t'as aucune excuse pour ne pas utiliser les produits de saison! Royal au bar!

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BON, on se concentre, un peu! (Oui, Madame)

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Donc, tu touilles.

Oui, on touille beaucoup, mais c'est ça la cuisine.

Tu beurres ton moule si il n'est pas en silicone.

Tu mets tout dans le moule, tu colles ça dans le four pour 1h15 pour le grand cake, 40 minutes pour les petits.

Et voilà comment on rends une famille heureuse et épanouie. Rien que ça!

 

Bon app'!

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(Truc de dingue, si tu cliques sur les mots en rose, une nouvelle page apparaît! Trop LOL!)