Scarlett O'Hara vs Alien

Hier soir, j'ai regardé Autant en emporte le vent. C'était bien. Mais c'était long. D'ailleurs, je suis carrément allée me coucher avant la fin (en fait, elle est un peu lourde Scarlett, non?)

Ca n'a rien à voir, mais pour la peine je me suis fait à manger, dis donc! (crazy, in'it?)

Et donc j'avais plein de bidules dans mon frigo pour faire une quiche et plein de bidules sur mon étagère pour faire une pizza, mais à chaque fois il me manquait un truc pour faire soit une quiche, soit une pizza.

Alors, j'ai fait un alien.

Pour un tarte qui est en fait une pizza, mais quand même on dirait une tarte, il vous faut :

- une pâte brisée

- du coulis de tomates

-des coeurs de palmiers (surgelés c'est mieux qu'en bocal, m'enfin moi ce que j'en dis...)

- une bûche de chèvre

- du jambon cru (ou sec, ou de parme, enfin tu vois, quoi)

- de l'emmental

- du sel, du poivre, des pitites zherbes, de l'huile d'olive, 2 gousses d'ail et une echalotte. Pfiouuuuh..

 

Alors...

Ah oui, et il te faut un four et un plat à tarte aussi, sinon ça devient compliqué (et on n'aime pas bien ça quand c'est compliqué).

Aloooors...

Tu fais précuire ton fond de tarte à 180° pendant 10 minutes, sinon ça va être tout mou.

Tu coupes en tout piti l'echalotte et l'ail, tu mélanges au coulis de tomates avec du sel, du poivre (moult), et des pitites zherbes et un poil d'huile d'olive.

Tu coupes les coeurs d'artichaut en 2 ou en 4, ou en soleil, ou en crabe, et tu fais des tranches de chèvres et tu coupes le jambon.

Sur la pâte à tarte, tu mets le coulis de tomates, ensuite les fonds d'artichauts, le jambon et le chèvre, et l'emmental râpé. Tu re-poivre.

Tu mets à cuire 35 minutes à 180°.

Tu vas voir, c'est trop bon!

Bon app'!